Тибухина имеет симпатичные чуть опушенные листья темно-зеленого окраса. Цветы очень яркие в фиолетовой палитре, бархатистые, диаметр их составляет шесть-восемь сантиметров...
Хебе - Цветы хебе - Фото хебе
Добавленно 2017-02-10
Хебе может произрастать на открытом грунте в подходящих климатических условиях, в оранжереях, зимних садах и обычных городских квартирах...
Якобинию - Фото якобинии - Цветок якобиния
Добавленно 2017-02-08
Юстиция - многолетник, который достигает высоты до одного метра. Цветок обладает прямыми красно-коричневыми стеблями, в узлах немного вздутыми...
Эухарис (Амазонская лилия) - Уход за эухарисом - Цветок эухарис
Добавленно 2017-01-27
Эухарис обладает зелеными, глянцевыми, достаточно крупными листьями шириной до двадцати сантиметров, длиной - до сорока сантиметров...
Котиледон - Виды котиледонов - Общие сведения о роде Котиледон
Добавленно 2016-11-19
Котиледон прекрасно размножается стеблевыми черенками, которые после отделения от растения необходимо подсушить, а потом укоренить в увлажненном субстрате...
Хойя - Хойя домашняя - Цветок хойя
Добавленно 2016-11-18
Хойи нетребовательны и прекрасно растут в обычных комнатных условиях...
Группа в Контакте
Статистика посещаемости
Чабер садовый - Фото чабера
Родиной его является Восточное Средиземноморье, Иран, Крым, Кавказ. Это однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, стебель имеет прямостоячий, внизу одеревенелый, с очень разветвленными побегами. Листья ланцетно-линейные, супротивные, длиной 1-2 см, серо-зеленого цвета. Цветки мелкие, светло-лиловые, розовые или белые. Корневая система растения размещается в поверхностном слое почвы. Цветет с июня по октябрь, привлекая большое количество пчел и других насекомых. На территории Росии культивируют его как растение эфиромасличное, пряно-ароматические, медоносное, декоративное и такое, что используют в кулинарии. Последнее время чабер садовый выращивают и на приусадебных участках. Растение требует много света, поэтому предпочитает открытые места с легкими, дренированными почвами. Размножается чабер садовый семенами. Можно выращивать его через рассаду. Семена высевают во второй декаде марта в горшочки (в теплице, комнате), всходы с двумя настоящими листочками пикируют в пикировочные ящики или горшки. В мае, когда почва прогреется, переносят на грядки. Перед посевом семена замачивают на 8-9 часов. Высевают не густо, а почву перед посевом надо увлажнить. Семена можно смешать с мокрым песком для равномерных всходов. Посевы присыпают тонким слоем почвы. Чабер садовый можно выращивать в горшках на подоконнике и в зимнее время иметь свежую зелень. Траву заготавливают в период цветения. Надземную часть срезают на высоте 10-12 см от поверхности почвы. Раскладывают тонким слоем на чистой бумаге или ткани или подвешивают в пучках. Сушат сырье в хорошо проветриваемых помещениях, на открытом воздухе в защищенных от солнца местах. Высушенную траву обмолачивают и просеивают. Хранят в стеклянных банках под крышкой или в замороженном состоянии.
Чабер садовый имеет приятный пряный аромат и горьковатый привкус. Добавляют его в супы, салаты, овощные, рыбные и мясные блюда, соусы и маринады. Свежими молодыми листочками с верхушек стеблей можно приправлять салаты. Добавлять в блюда его нужно очень мало. Чабер не надо подвергать длительной термической обработке. Чабером ароматизируют масло, его используют при выпечке печенья, пиццы. Он хорошо сочетается со многими пряными растениями, в частности майораном, розмарином, эстрагоном, чесноком, петрушкой, черным перцем и лавровым листом и т.д.. В сочетании с другими растениями его использует народная медицина для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, желчного пузыря, при диабете. Растение имеет потогонные, бактерицидные и болеутоляющие свойства. Применяют его также при простудных заболеваниях, для успокоения нервной системы, повышения тонуса организма. Однако перед употреблением чабера садового с лечебной целью лучше посоветоваться с врачом. Выращивают еще чабер крымский, чабер горный. Их листья применяется в кулинарии и народной медицине. Чабер используют в декоративном садоводстве. Высаживают растения на южных склонах, в рокариях, альпийских горках, вдоль дорожек, а также в кашпо, горшках.
Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!
