Как вырастить кофе в комнатных условиях - Плоды кофе

Наверное, каждый любитель кофе хотел бы попробовать этот напиток из плодов, выращенных своими руками. Сделать это не так и сложно даже в квартире.
В домашних условиях кофе плодоносит уже на 3 – 4 год жизни. Плоды кофе завязываются без искусственного опыления. Бытует ошибочное мнение, что плод кофе – это злак. На самом деле – это ягода, которая, созревая, приобретает красный цвет, иногда – желтый или фиолетовый.
Плоды, после сбора, очищают от мякоти и просушивают, при температуре около 40 градусов. При прожарке, получается всем нам знакомый, готовый к употреблению, кофе.
Размещение растений.
Кофе желательно размещать в самых светлых, теплых местах комнаты, но попадание прямых солнечных лучей растение не любит.
Зимой, для комфортного роста, температуру лучше поддерживать около 20 градусов. Если температура долгое время превышает 23 градуса, то листья буреют и отмирают. Нижний предел по температуре +8 градусов, если ниже, то урожай погибнет, а в некоторых случаях, и само растение. В зимний период, как и другие комнатные растения, емкость с кофе желательно ставить подальше от отопительных приборов, и, если стоят пасмурные дни, то включают дополнительное освещение, до двух часов ежедневно.
Полив.
Поливают кофе, когда слегка начнет подсыхать верхний слой почвы в емкости. Желательно пару раз в день опрыскать куст водой из пульверизатора, вода при этом не должна быть слишком холодной.
Пересадка и подкормка.
Кофе хорошо отзывается на пересадку, поэтому раз в два года растение нужно пересаживать в емкость большего размера. Одним из плюсов растения является то, что нет необходимости формировать крону куста, за исключением слишком длинных обвисающих побегов, которые желательно укоротить.
Подкармливают кофе удобрениями, растворенными в воде, по мере необходимости.
Посадка кофе.
Для выращивания кофе в комнатных условиях, посадочный материал получают из семян. Плодородную оболочку перед посевом, обязательно нужно удалить. Семена можно высевать в любую емкость, заделывая на глубину около 3 см. Будет лучше, если рядки с семенами сверху засыпать торфом. Примерно через месяц появляются всходы, а через 10 месяцев рассада готова к высадке на постоянное место.
Почва.
Для кофе лучше подойдет почва, состоящая из песка, парниковой и дерновой земли в равных пропорциях. На сегодняшний день нет необходимости самому смешивать грунт, его можно просто купить в магазине.
Размножение.
Кофе размножают не только семенами, но и черенками. Недостаток такого вида размножения – это необходимость постоянно поддерживать высокую температуру около 30 градусов. В противном случае, укоренение будет протекать вяло, а возможна и просто гибель черенка.
Интересно знать.
Первые плоды кофе могут появиться ужу через 1.5 – 2 года, поэтому растение считается одним из самых раноплодоносящих в мире. Активно куст плодоносит уже в 3 года, а самый пик плодоношения наступает, когда растение достигнет шестилетнего возраста, и продолжается до 30 лет.
В помещении один куст может давать до 0,5 кг плодов в год.