Выращиваем опята на дачном участке

Прогулка по осеннему лесу за грибами любима многими – приятно идти среди нарядных деревьев, наполняя легкие прохладным утренним воздухом, душу вдохновением, а корзинку – аппетитным уловом. Но, как быть, если до леса добираться не всегда получается? Можно попробовать вырастить свой собственный урожай, например, опят! Кстати если Вам понадобятся тэны, тогда обращайтесь на сайт http://www.vksten.ru/

Опята являются одним из самых популярных сортов грибов, они полезны и вкусны, а потому используются во множестве блюд и ценятся грибниками. Еще одним достоинством опят является то, что они редко попадаются червивыми. В природе данный вид грибов произрастает большими группами на гнилых пнях, стволах деревьев и вокруг них. Опята подразделяют на несколько видов: летние, осенние и более редкие – зимние и луговые.

Материал для выращивания опят можно как собрать в лесу, так и приобрести в магазине – помимо специализированных садоводческих центров мицелий продается в обычных супер- и гипермаркетах. Материал, набранный в лесу самостоятельно, следует подготавливать одним из следующих способов:

- собрав шляпки старых опят замочить их в воде (необходимо использовать воду комнатной температуры не прошедшую обработку – из колодца, речки или дождевую). Спустя 24 часа будет готов раствор, содержащий споры опят.

- взять в лесу кусок от трухлявого дерева, где росли грибы.

Лучше всего опята растут на осине и березе, но также можно использовать в качестве площадки клен, тополь, иву и дуб. Хорошо если на участке имеется старый пень одного из вышеназванных деревьев, впрочем, сажать грибы можно и на обрубках свежей древесины. Выберите на вашем участке тенистое место, куда попадает минимум солнечных лучей и приступайте к посадке, но учтите, что производить ее следует в теплый день.

В случае если вы приобрели готовый мицелий в магазине – необходимо поместить обрубки или пни в ямки (глубина 10-15 сантиметров), с предварительно уложенным в них мицелием слоем в 1-2 сантиметра. Закрепите древесину, утрамбовав вокруг саму почву, торф и мох. Если вы делали раствор из шляпок грибов – сделайте зарубки на пне или обрубке и полейте им, предварительно процедив. Шляпки разложите сверху.

Для подсадки третьим способом также сделайте зарубки и прибейте куски трухлявого дерева гвоздями, либо примотайте при помощи проволоки – таким образом, имеющиеся части грибницы с лесной древесины распространятся на вашу заготовку и впоследствии разрастутся.

Не позволяйте вашим посадкам подолгу пересыхать – поддерживайте влажность регулярным поливом. Ожидать урожай любимых грибов можно на следующий год.