Этот заморский дайкон

Тем, кто не любит горькой и острой редьки или по каким-то причинам не может ее потреблять, советуем обратить внимание на дайкон. Растение неприхотливое, большие агротехнические знания огороднику не нужны. Только одно обязательное требование - перед посевом семян почва должна быть глубоко распушенная. Для дайкона подходят любые участки, даже тяжелые глинистые. Лучше - с нейтральной реакцией, удобренные компостом или перегноем. Если вы сеете  дайкон весной, когда длинный световой день сочетается с еще невысокими температурами воздуха, он может зацвести, поэтому лучшее время для посева - июль.

Семена бросают по две-три в лунки глубиной 2-3 см с расстоянием между рядами 60-70, а между растениями - 20-25 см. Всходы появляются через неделю. После появления второго настоящего листа растения прореживают, удаляя слабые. Уход за японской редькой традиционный. Через 40-70 дней, в зависимости от скороспелости сорта, получите урожай.

Японскую редьку употребляют в салатах, а еще варят и даже солят. К тому же у нее съедобные листья. Дайкон хорошо сохраняется в течение двух-трех месяцев в погребе или холодильнике.

Это растение имеет немало полезных свойств, ее используют и в лечебных целях: для очищения почек, печени. Обладает способностью растворять камни. Кроме того, употребление ее в пищу способствует нормализации пищеварения, пополняет организм солями калия, кальция, пектиновыми веществами. Если Вы хотите купить кухню в магазине, тогда обращайтесь.