На каких почвах выращивается сельдерей?

Температура 15 - 16°С днем и на 3 - 4°С меньше ночью оптимальна для правильного его развития. Растение хорошо переносит кратковременные заморозки, а также высокие температуры летом, но при условии орошения. Для рассады опасна температура ниже 10°С, сохраняющаяся в течение длительного времени, так как тогда сельдерей стрелкуется.
Кстати, если есть необходимость в ограждении своего уастка, то оградки Киев Вам подойдут. На раннем этапе роста сельдерей требует хорошего освещения, позже может расти при незначительном затенении. Потребность его во влаге довольно велика.
Больше всего воды требуется в период интенсивного прироста массы листьев и корнеплодов.
Сельдерей выращивают на почвах, богатых перегноем (больше 1,5%), плодородных и влажных.
Для него подходят торфяные почвы с рН 6,5, а также чернозем и пойменные почвы. Непригодны почвы плотные, тяжелые, заливаемые водой, а также песчаные с малым содержанием влаги и питательных веществ.
Этот вид нетребователен к месту выращивания, но из-за риска появления болезней и вредителей не может высаживаться на одном месте чаще одного раза в 4 года.
В качестве предшественников хороши луковые, тыквенные и бобовые растения. Сам сельдерей может служить предшественником для пекинской и цветной капусты на осенний сбор, а также для фасоли.

Сельдерей обладает не только пищевыми, но и лечебными свойствами. Эфирное масло сельдерея оказывает противовоспалительное действие и стимулирует секрецию желудочного сока, что дает положительный результат при лечении гастрита с пониженной кислотностью. Кроме того, слизь, содержащаяся в корнях сельдерея, обладает обволакивающими свойствами, способствуя уменьшению воспалительных явлений и болевого синдрома при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне нормальной или пониженной секреции