Как правильно выбрать мед

Не секрет, что иногда нам доводилось покупать фальшивые продукты, не зная их качества, мы легко ошибаемся. На рынке очень часто продают товары не соответствующие стандартам. Как избежать обмана, просто нужно знать хотя бы минимум для определения их качества.
Если вы хотите купить мед, но сомневаетесь в его подлинности, лучше совсем отказаться от него или проверить на качество. Никакой продавец, уверенный в своем товаре, не станет противиться, а если услышите грубость и отказ, просто уходите и поищите другой товар. Не создавая конфликтных ситуаций, вам нужно купить небольшое количество меда, а дома проверить его и убедившись в качестве, следующий раз приобрести необходимое количество. Конечно, не только качественный мед, хотелось бы иметь у себя дома, но и остальные продукты питания были бы того же качества, доставка суши Одесса это не исключение.
Качество меда можно определить очень просто, даже в домашних условиях. Возьмите в любом стакане разведите мед с водой, один к двум и добавьте в состав половина чайной ложки разведенного в воде крахмала. Затем этот стаканчик поставьте в емкость с горячей водой и продержите примерно тридцать минут. После того как вода остынет, соответственно охладиться жидкость с медом, добавьте в нее три капели йода и проследите за изменением цвета в стакане.
Если мед натуральный - изменения окраски раствора не произойдет. Мед с примесью муки или крахмала – посинеет. Употребление такого меда в пищу лучше избежать.
Если в мед добавлена мука или сахар, при растворении небольшого количества в воде (один к двум), они выпадают в осадок. Чистый мед при растворении образует слегка мутный раствор, но без осадков.
Чтобы проверить содержание воды в меде, просто опустите в него химический карандаш, он оставит синие следы. При покупке такого меда, знайте, что он не годен для длительного хранения.
Очень качественный, зрелый мед накручивается на ложку, а не стекает струйкой. Лучше остановить свое внимание на таком меде, он натуральный и храниться долго. Такой мед очень полезен и применяется при лечении различных заболеваний.