Что посадить в сентябре | календарь пересадки комнатных растений на 2017 | реклама на сайте | контакт с администратором 
     
Меню
Цветы красной книги
новые поступления
  • змееголовник
  • ракитник
  • эремурус
  • птицемлечник
  • дороникум венгерский
  • Полевые цветы
    новые поступления
  • ворсянка
  • аистник
  • марьянник
  • чемерица
  • скабиоза
  • стальник
  • ястребинка
  • золотарник
  • куколь
  • мыльнянка
  • Комнатные растения
    новые поступления

    Тибухина - Тибухина Урвилля - Тибухина фото

    Добавленно 2017-02-22
    Тибухина имеет симпатичные чуть опушенные листья темно-зеленого окраса. Цветы очень яркие в фиолетовой палитре, бархатистые, диаметр их составляет шесть-восемь сантиметров...

    Хебе - Цветы хебе - Фото хебе

    Добавленно 2017-02-10
    Хебе может произрастать на открытом грунте в подходящих климатических условиях, в оранжереях, зимних садах и обычных городских квартирах...

    Якобинию - Фото якобинии - Цветок якобиния

    Добавленно 2017-02-08
    Юстиция - многолетник, который достигает высоты до одного метра. Цветок обладает прямыми красно-коричневыми стеблями, в узлах немного вздутыми...

    Эухарис (Амазонская лилия) - Уход за эухарисом - Цветок эухарис

    Добавленно 2017-01-27
    Эухарис обладает зелеными, глянцевыми, достаточно крупными листьями шириной до двадцати сантиметров, длиной - до сорока сантиметров...

    Котиледон - Виды котиледонов - Общие сведения о роде Котиледон

    Добавленно 2016-11-19
    Котиледон прекрасно размножается стеблевыми черенками, которые после отделения от растения необходимо подсушить, а потом укоренить в увлажненном субстрате...

    Хойя - Хойя домашняя - Цветок хойя

    Добавленно 2016-11-18
    Хойи нетребовательны и прекрасно растут в обычных комнатных условиях...

    Группа в Контакте
    Статистика посещаемости

    Улун – необычный китайский чай


    Улуны – группа чаев, которые также называют бирюзовыми. Изготавливают их из чайного листа, как и традиционные для европейцев сорта. Но способ обработки и степень ферментации отличается. Так получается оригинальный напиток с просветляющим эффектом и полезными свойствами.

    Визитка улуна

    Любой улун, даже сильной обжарки, по степени ферментации будет мягче, чем привычные нам черные чаи, но крепче зеленых. В этой группе десятки сортов и разновидностей, причем они могут кардинально отличатся.

    На внешний вид, вкус и свойства улуна влияет качество сырья, местность, где его собирали, и время сбора, а также технология, которую использовал мастер. Производство бирюзовых чаев новичкам не доверяют, процесс изготовления непростой и трудоемкий. Поэтому качественный улун никогда не стоит дешево.

    Улуны изготавливают только в нескольких материковых провинциях Китая, преимущественно это Фуцзянь. А также на острове Тайвань, у этой группы бирюзовых чаев тоже много поклонников.

    Виды улунов из материковых провинций

    В огромном семействе улунов выделяют основные группы:

    • Южно-фуцзяньские. Еще их называют светлыми. Это чаи слабой обжарки, чаинки остаются насыщенно-зелеными. Их скручивают в тугие шарики, которые при заваривании раскрываются цельными маслянистыми листьями. Знаменитые представители этой группы – Те Гуань Инь из Аньси и молочный улун.
    • Уишаньские. Это темные улуны сильной обжарки. Их изготавливают из сырья, собранного в горах Уи, поэтому чаи получили название утесных. Здесь, среди скал, обильные туманы, уникальная почва и древние чайные посадки. Легендарный уишаньский улун – Да Хун Пао. Другие чаи этой категории: Жоу Гуй, Шуй Сянь, Бай Цзи Гуань, Те Ло Хань.
    • Гуандунские. Улуны из Чаочжоу, также известны как Даньцуны. Их отличительная особенность – оригинальные цветочные нотки в аромате и мощный чайный эффект. Чаи с нотками меда, ванили, орхидеи, корицы принято заваривать покрепче и пить маленькими глотками. Хиты среди гуандунских улунов – Ба Сянь Даньцун и Ми Лань Сян Даньцун.

    Даже в пределах одной группы прожарка чая может отличаться. В зависимости от этого появляются новые нотки вкуса. Одни улуны, например, молочный, лучше пить свежими. Другие ценятся в выдержанном виде.

    Тайваньские улуны

    Тайваньские мастера возродили интерес к чайной культуре в 80-х годах прошлого века. Здесь рождаются вкуснейшие светлые и темные бирюзовые чаи, а также Габа-улуны, сорта с особенными свойствами.

    Габа-чаи – это сорта, изготовленные по технологии улунов, за исключением одного этапа. Почти готовый чай оставляют в вакууме без доступа кислорода. Благодаря этому в чайном листе вырабатывается повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты, которая нужна человеческому организму для хорошего настроения, крепкого сна, памяти и концентрации.

    Знакомство с улунами лучше начать с молочного – он давно полюбился европейцам. Затем рекомендуем попробовать хиты, от которых без ума чаеманы всего мира. Например, Да Хун Пао и Те Гуань Инь. Для здоровья запаситесь качественным Габа-улуном, он прекрасно усваивается организмом, дарит бодрость и ясность ума.


    Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!

    Декоративные цветы
    новые поступления
  • дурман
  • мирабилис
  • обриета
  • гацания
  • лиатрис
  • декоративная фасоль
  • кермек
  • лаватера
  • акант
  • джефферсония
    сомнительная
  • Садовые цветы
    новые поступления
  • плетистая роза
  • оливковое дерево
  • базилик
  • калистегиея
  • инкарвиллея
  • копытень
  • папоротник
  • незабудка
  • маттиола
  • герберы
  • Лесные цветы
    новые поступления
  • брусника
  • будра плющевидная
  • черника
  • кадило
  • розмарин
  • арункус
  • дубровник
  • недотрога обыкновенная
  • купальница
  • альбиция
  • Болезни и вредители
    новые поступления
  • бактериальная водянка
  • листоблошки
  • листовертка
  • долгоносик
  • колорадский жук
  • майский жук
  • вредная долгоножка
  • гномониоз
  • бактериальный рак
  • хлороз
  • Дизайн сада
    новые поступления
  • деревенский стиль сада
  • зона барбекю
  • садовый аквариум
  • сад на крыше
  • топиарные скульптуры
  • Знаете ли вы...
    2020-09-17, Как подбирать свадебный букет...
    2020-09-15, Прогрессивные бесплатные игровые автоматы: как понять...
    2020-09-12, Инъекции ботокса и контурная пластика...
    2020-09-11, Советские игровые автоматы. Сафари...
    2020-09-02, Садоводство как способ досуга...
    2020-09-01, Улун – необычный китайский чай...
    2020-08-22, Разновидности серебряных колец...
    2020-08-15, О выборе дверей...
    2020-08-14, Триплекс - универсальное стекло...
    2020-08-04, Что нужно знать, чтобы зарабатывать в Телеграме...
    Все статьи
    Новости о цветах
    2015-02-22, Стамбульский фестиваль тюльпанов - изящество разноцветных бутонов... Подробнее>>>
    2015-02-18, Выставки цветов в Москве в 2015 году... Подробнее>>>
    2015-02-17, Ежегодная выставка цветов в Киеве... Подробнее>>>
    2015-02-04, Парад цветов в Нидерландах... Подробнее>>>
    Все новости
    Полезные советы
    садоводам
    2019-03-23, Как выбрать орхидею в магазине?...
    2019-03-21, Как правильно ухаживать за срезанными цветами...
    2018-04-12, Календарь садово-огородных работ на апрель...
    2018-01-02, Лунный календарь пересадки и ухода за комнатными растениями в 2018 году...
    2017-08-30, Почему рябчик не цветет? - Когда цветут рябчики...
    2017-01-12, Календарь пересадки комнатных растений на 2017 - Время пересадки комнатных растений в 2017 году...
    2016-07-20, Что посадить вначале сентября...
    2016-06-22, Особенности ухода за саженцами петунии - Как вырастить петунию из семян...
    2016-01-13, Лунный календарь пересадки комнатных растений в 2016 году - Календарь пересадки комнатных растений на 2016...
    2015-10-20, Уход за рассадой перца...
    Все статьи
    Copyright © 2011-2020
    При использовании материала сайта
    индексируемая гиперссылка на http://cvetu.com.ua/ обязательна