Зимнее хранение картофеля - Хранение картофель

Перед закладкой на зимнее хранение картофель целесообразно подержать в темном, проветриваемом, сухом помещении. Это даст возможность дополнительно выявить и удалить больные плоды. Кроме того, в сухом воздухе гибнут возбудители многих болезней. Для хранения картофеля оптимальная температура +2…+5 градусов, относительная влажность воздуха 85-90%.

За температурой в хранилище следят при помощи ртутных или спиртовых термометров в деревянных футлярах, расположенных в массе картофеля. Если температура опускается, ниже нуля, в корнеплодах собирается сахар, мякоть темнеет, ухудшаются вкусовые качества. Этого допускать нельзя. Поддерживая в хранилище оптимальную температуру, сохраняют большинство сортов картофеля без прорастания до самого апреля.

До наступления заморозков картофель можно держать на балконе или в подполе в специально изготовленном разборном ящике. Его целесообразно побелить свежегашеной известью и высушить.

Глубокий парник, из которого ежегодно выбирают грунт, хорошее хранилище для столовых корнеплодов и капусты. Заложенные на хранение здесь овощи пересыпают землей или песком, а капусту укладывают с корнями, которые присыпают также землей.

PS: Если вдруг захотите продать свой автомобиль реклама на авто вам в этом поможет.