Пыльца оптом

К одним из самых полезных продуктов, получаемых человеком от пчел кроме меда, относится пыльца. Она используется как продукт питания, способный значительно улучшить общее состояние организма. Считается, что взрослому человеку полезно употреблять в год до 2 кг цветочной пыльцы, собранной пчелами. Также ее дают и детям, и пожилым людям. Поэтому, если Ваша семья большая, скорее всего Вы уже задумываетесь о том, что пыльца – оптимальный и доступный вариант. Теперь встает вопрос, где же купить действительно качественный продукт, и как не ошибиться.

Для этого при покупке следует знать о пыльце следующее.

Во-первых, цветочная пыльца имеет вид мелких гранул и бывает нескольких видов, в зависимости от того, с каких растений собрана. Если с подсолнечника – то она имеет желтоватый цвет, если с разнотравья, то может быть и белой, и темно-синей. Во втором случае пыльца считается более полезной.

Во-вторых, если говорить о качестве продаваемой пыльцы, то на сегодняшний день, существует немного лабораторий, которые выдают соответствующий сертификат. Эта экспертиза достаточно дорогая, поэтому ее могут позволить себе только крупные компании. По этой причине предприниматели в основном получают сертификаты на мед. Но судя по этому анализу можно сделать вывод и о пыльце: если в нем содержатся, например, пестициды, то в пыльце их будет еще больше.

В-третьих, определить качественный продукт все же можно, внимательно осмотрев упаковку и саму пыльцу. Упаковка должна быть герметичной. Пыльца относится к скоропортящимся продуктам, она очень гигроскопична, вследствие чего в ней могут развиваться микробы. Лучше, если она будет упакована в пластиковую или стеклянную тару. Гранулы должны быть целыми. Если на дне пакета с пыльцой присутствует много муки, это говорит о том, что завелся микроскопический клещ.

В-четвертых, нужно знать, что в основном пыльцу собирают с середины мая по июль включительно. Поэтому покупать у пчеловода ее нужно в сезон, и затем уже самим заботиться о ее сохранности.

В-пятых, самым лучшим способом хранения пыльцы в целях употребления, является консервирование ее путем заливания прошлогодним медом. Так поступают пасечники, и в этом случае пыльца может храниться очень долго. В противном случае, требуются идеальные условия хранения, которые в домашних условиях труднодостижимы. Поэтому через 2-3 месяца хранения пыльца становится потенциально опасной, так как из-за проникновения влаги начинают прорастать пыльцевые зерна, развиваются грибки и микробы, заводится клещ.

Надеемся, эти советы Вам помогут, а качественная принесет здоровье и долголетие.