Что посадить в сентябре | календарь пересадки комнатных растений на 2016 | реклама на сайте | контакт с администратором 
     
Меню
Цветы красной книги
новые поступления
  • дороникум венгерский
  • ирис сибирский
  • катран татарский
  • живокость высокая
  • майкараган волжский
  • Полевые цветы
    новые поступления
  • скабиоза
  • стальник
  • ястребинка
  • золотарник
  • куколь
  • мыльнянка
  • наперстянка
  • одуванчик
  • амарант колосистый
  • белена черная
  • Комнатные растения
    новые поступления

    Котиледон - Виды котиледонов - Общие сведения о роде Котиледон

    Добавленно 2016-11-19
    Котиледон прекрасно размножается стеблевыми черенками, которые после отделения от растения необходимо подсушить, а потом укоренить в увлажненном субстрате...

    Хойя - Хойя домашняя - Цветок хойя

    Добавленно 2016-11-18
    Хойи нетребовательны и прекрасно растут в обычных комнатных условиях...

    Церопегия - Род Церопегия - Уход за церопегией

    Добавленно 2016-11-15
    Церопегии – прекрасные комнатные растения, заслуживающие более широкого распространения...

    Гуэрния - Виды гуэрний - Гуэрния уход в домашних условиях

    Добавленно 2016-11-14
    Гуэрнии подойдет нейтральная или слабощелочная, легкая дерново-глинистая песчаная почва с небольшим количеством листовой земли и примесью гравия...

    Гудия - Использование гудий - Описание гудии

    Добавленно 2016-11-09
    Гудия Гордона использовалась африканским населением для приглушения чувства голода при длительных переходах. В настоящее время используется с этой же целью в фармацевтике...

    Стапелия - Род стапелия - Уход за стапелией

    Добавленно 2016-11-08
    Особенностью стапелии являются цветки в виде звезды с неприятным ароматом, располагающиеся в бороздках между этими бугорками...

    Группа в Контакте
    Статистика посещаемости

    Редька дайкон - японское чудо


    Я - начинающий садовод и огородник, а потому с особым вниманием рассматривал витрину овощного магазина в небольшом немецком городке Вупперталь. До чего же он не похож на наши магазины! Однако мое внимание привлекли не земляники и сливы в январе, а удивительно красивые корнеплоды белого цвета длиной 40-50 см. Это редька дайкон, о которой я слышал уже достаточно давно.

    Конечно, я привез семена этого редьки (сорт Миновасе). Но купить семена намного проще на сайте http://www.semena.in.ua/sadjenci_1c0. Отличное качество и  вкусовые свойства всего ассортимента.
    Дайкон чрезвычайно вкусный, не такой горький, как черная редька, в нем много питательных веществ, витаминов В, В2, С, ферментов. На родине - в Японии - она является одной из ведущих овощных культур. Ее можно употреблять в пищу свежей, отварной и соленой. Слышал, что молодые листья тоже съедобные, однако сам его не пробовал. Итак, по моему мнению, эта культура заслуживает внимания и ее следует сеять на приусадебных участках в наших почвенно-климатических условиях.

    Поскольку дайкон - растение длинного дня, я высеял семена в конце июня. Грунт готовил, как обычно, однако перерыл его глубоко - на 40 см. Кислотность почвы на моем участке несколько повышена, ученые советуют нейтрализовать ее внесением извести, однако из литературных источников я узнал, что редис хорошо растет при pH 5,5-7, возможно, и дайкон также требует такой среды. Я внес комплексные удобрения с микроэлементами. Предпосевной обработки семян не проводил, хотя желательно замачивать его в течение суток.

    Схема посева 25X15 см, глубина заделки семян 3 см. В каждое гнездо положил по 2 - 3 семени. На пятый - шестой день дружно сошли лестницы, однако некоторые молоденькие ростки повредила медведка. Поэтому пришлось во время прореживания в фазе двух настоящих листочков пересадить лишние растения на место тех, которые погибли. Я пытался пересаживать их с комом земли, поэтому принялись они хорошо.

    В каждом гнезде оставлял по одному растению. После этого один раз подкормил «зеленым удобрением» (сорняки настоял две недели в воде с добавлением аммофоса). Разрыхлял неглубоко и только первые три недели. Через 50 дней после посева мы уже лакомились корнеплодами. Они нам очень понравились.

    Выращивая дайкон, следует учитывать, что при весеннем сроке посева растения массово выбрасывают стрелку и зацветают. У меня зацвели примерно 10-15% растений. Мы сразу удалили их, при этом урожай не уменьшился и не ухудшились вкусовые качества корнеплодов. Они были сочными и нежными, по вкусу напоминали редьку, однако не такие острые. Это растение неприхотливое по увлажнения, но я на всякий случай раз в неделю (при сухой погоде) поливал междурядья.

    Урожайность дайкона - не менее 10 кг с квадратного метра. «Рекордный» корнеплод на нашем огороде имел длину 55 см, диаметр 8,5 см и весил 2,2 кг!
    С дайкона можно приготовить вкусный салат с маслом или сметаной (в чистом виде или в смеси с другими овощами). Моя жена готовит из него довольно оригинальное блюдо. На горячую сковороду с жиром кладет два - три порезанных спелых помидора. Затем добавляет тертыйдайкон, заливает яйцом. Сверху посыпает тертой брынзой и несколько минут запекает. Соль и перец (если есть желание) добавляют по вкусу.

     



    Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!

    Поиск по сайту
    Декоративные цветы
    новые поступления
  • обриета
  • гацания
  • лиатрис
  • декоративная фасоль
  • кермек
  • лаватера
  • акант
  • джефферсония
    сомнительная
  • космея
  • боярышник
  • Садовые цветы
    новые поступления
  • копытень
  • папоротник
  • незабудка
  • маттиола
  • герберы
  • гайлардия
  • клеома
  • шелковица
  • малина
  • форзиция
  • Лесные цветы
    новые поступления
  • брусника
  • будра плющевидная
  • черника
  • кадило
  • розмарин
  • арункус
  • дубровник
  • недотрога обыкновенная
  • купальница
  • альбиция
  • Болезни и вредители
    новые поступления
  • листовертка
  • долгоносик
  • колорадский жук
  • майский жук
  • вредная долгоножка
  • гномониоз
  • бактериальный рак
  • хлороз
  • вилт
  • черная ножка
  • Дизайн сада
    новые поступления
  • деревенский стиль сада
  • зона барбекю
  • садовый аквариум
  • сад на крыше
  • топиарные скульптуры
  • Знаете ли вы...
    2016-11-30, Топ 4 причины, почему чаша мультиварки пригорает. Советы для домохозяек....
    2016-11-29, Мы открылись! Новый интернет магазин товаров для огорода...
    2016-11-27, Салоны красоты для животных. И все об уходе за своим любимцем....
    2016-11-27, ДНК-тест на отцовство. Моя история. ...
    2016-11-23, Озонатор для избавления от неприятного запаха и обеззараживания: область использования...
    2016-11-21, Как светится флуоресцентная краска: секрет чуда...
    2016-11-16, Apple: МР3 shuffle и характеристики поколений...
    2016-11-16, Ремонт iphone 5s | Замена стекла iphone 5s...
    2016-11-15, Плодовые деревья в ландшафтном дизайне...
    2016-11-15, Почему металлопластиковые окна?...
    Все статьи
    Новости о цветах
    2015-02-22, Стамбульский фестиваль тюльпанов - изящество разноцветных бутонов... Подробнее>>>
    2015-02-18, Выставки цветов в Москве в 2015 году... Подробнее>>>
    2015-02-17, Ежегодная выставка цветов в Киеве... Подробнее>>>
    2015-02-04, Парад цветов в Нидерландах... Подробнее>>>
    Все новости
    Полезные советы
    садоводам
    2016-07-20, Что посадить вначале сентября...
    2016-06-22, Особенности ухода за саженцами петунии - Как вырастить петунию из семян...
    2016-01-13, Лунный календарь пересадки комнатных растений в 2016 году - Календарь пересадки комнатных растений на 2016...
    2015-10-20, Уход за рассадой перца...
    2015-09-30, Средства защиты вашего сада и огорода...
    2015-09-09, Хитрости дачника...
    2015-08-27, Огородные ответы бывалых...
    2015-08-12, Как хранить брокколи...
    2015-08-11, Как правильно хранить порей...
    2015-07-14, Выращивание дыни на приусадебном участке...
    Все статьи
    Copyright © 2011-2016
    При использовании материала сайта
    индексируемая гиперссылка на http://cvetu.com.ua/ обязательна