Что посадить в сентябре | календарь пересадки комнатных растений на 2016 | реклама на сайте | контакт с администратором 
     
Меню
Цветы красной книги
новые поступления
  • дороникум венгерский
  • ирис сибирский
  • катран татарский
  • живокость высокая
  • майкараган волжский
  • Полевые цветы
    новые поступления
  • скабиоза
  • стальник
  • ястребинка
  • золотарник
  • куколь
  • мыльнянка
  • наперстянка
  • одуванчик
  • амарант колосистый
  • белена черная
  • Комнатные растения
    новые поступления

    Котиледон - Виды котиледонов - Общие сведения о роде Котиледон

    Добавленно 2016-11-19
    Котиледон прекрасно размножается стеблевыми черенками, которые после отделения от растения необходимо подсушить, а потом укоренить в увлажненном субстрате...

    Хойя - Хойя домашняя - Цветок хойя

    Добавленно 2016-11-18
    Хойи нетребовательны и прекрасно растут в обычных комнатных условиях...

    Церопегия - Род Церопегия - Уход за церопегией

    Добавленно 2016-11-15
    Церопегии – прекрасные комнатные растения, заслуживающие более широкого распространения...

    Гуэрния - Виды гуэрний - Гуэрния уход в домашних условиях

    Добавленно 2016-11-14
    Гуэрнии подойдет нейтральная или слабощелочная, легкая дерново-глинистая песчаная почва с небольшим количеством листовой земли и примесью гравия...

    Гудия - Использование гудий - Описание гудии

    Добавленно 2016-11-09
    Гудия Гордона использовалась африканским населением для приглушения чувства голода при длительных переходах. В настоящее время используется с этой же целью в фармацевтике...

    Стапелия - Род стапелия - Уход за стапелией

    Добавленно 2016-11-08
    Особенностью стапелии являются цветки в виде звезды с неприятным ароматом, располагающиеся в бороздках между этими бугорками...

    Группа в Контакте
    Статистика посещаемости

    Все о мини-тыквах


    Если крупноплодные тыквы бывают очень большие, то в мини-тыквы название говорит само за себя. Мы выращиваем такие американские сорта: Спагетти, Батернат, Акорн;  российский -  Золотая груша. Их масса - от 0,5 до 2 кг. Кстати, именно в США дали такое название этим тыквы. Спелые плоды мини-тыквы могут лежать в сухом погребе или в прохладной кладовке до весны. А хранить их следует так же, как зимние сорта яблок.

     

    Интересный среди мини-тыквы - сорт Спагетти. Его недозрелые, удлиненные, светло-зеленые плоды используют как кабачки цуккини, консервируют, тушат, готовят кабачковую икру. Спелые плоды весят от 1 до 2 кг. Они имеют овальную, немного ребристую форму, желтый цвет. Если отварить эту тыкву целой в  течение 20- 25 минут в воде, тогда его мякоть разделится на долгие золотистые «макаронины». Наверное, именно поэтому его так и назвали. Затем тыкву охлаждают, оболочку разрезают и удаляют семенную камеру. А «овощные макароны» используют для приготовления различных блюд. Например, можно приготовить сладкую запеканку. «Овощные макароны» следует обвалять в муке (первого или высшего сорта). Затем размешать со взбитыми яйцами, сахаром, сливочным маслом и запечь в духовке до румяной корки. Немного охлаждают, поливают лимонным соком и через некоторое время посыпают сахарной пудрой. А можно обкатанные в муке «овощные макароны» протушить с кусками отварного мяса, луком и приправами в томатном соусе.

     

    Достаточно вкусный с «овощными макаронами» суп или традиционная тыквенная каша с молоком. Но для этого уже берут сырую тыкву  Спагетти, разрезают пополам и  удаляют семенную камеру. Очищают кожицу и нарезают мякоть на длинные дольки вдоль волокон. Неиспользованную часть тыквы хранят в холодильнике. Дольки мякоти кладут в овощной суп или молоко за 20 минут до готовности (в суп добавляют еще и картофель, лук, морковь, а в молоко - крупу). В течение 20 минут мякоть разделяется на «овощные макароны».

     

    Мини-тыква сорта Батернат имеет булавовидную форму, оранжевый цвет и весит от 1 до 2 кг. Она почти полностью состоит из мякоти. Семенная камера маленькая и находится в круглой части тыквы. Мякоть у нее душистая, содержит много каротина, сахара (до 12%) и ее можно есть даже сырой. В основном мини-тыква Батернат запекают целиком в духовке. Охлаждают и разрезают - внутри готово тыквенное пюре. Оно ничем не отличается от того, что продается в маленьких баночках как детское питание.

     

    Можно попробовать законсервировать кусочки тыквы Батернат вместе с яблоками или грушами. Тоже получается вкусно. Конечно, ее целесообразно использовать для приготовления каш и запеканок.

     

    Спелые плоды мини-тыквы Акорн имеют темно-зеленый цвет, каплевидную ребристую форму и весят от 0,5 до 1 кг. Из них уже можно собирать семена, но темно-зеленые тыквочки не используют, их кладут на хранение в кладовую на стеллажи в один слой. Через 1,5-2 месяца хранения они постепенно меняют свой цвет с темно-зеленого на оранжевый. И именно тогда приобретают наибольшего содержания каротина, витаминов и лучших вкусовых качеств.

     

    Мини-тыквы сорта Золотая груша грушевидной формы, золотистого цвета и весят от 0,5 до 2 кг. Очень красивы.

     

    Мини-тыквы Акорн и Золотая груша используют для приготовления каш, запеканок.

    Эти мини-тыквы относятся к виду твердо шкурых. Как известно, внутри вида тыквы легко переопыляются. И чтобы получить чистосортные семена мини-тыквы и других тыкв, нужно защищать их от переопыления с тыквами одного вида, но другого сорта. А опылять следует искусственно.

     

    Дело это несложное. Однако советую на женский цветок, который еще не распустилась, накладывать бумажную самокрутку, а обвязывать кусочек марли. Это меньше травмирует цветок. К тому же могут пойти затяжные дожди, и тогда бумажная самокрутка раскиснет.

     

    Для собственных нужд достаточно вырастить методом искусственного опыления одну тыкву Титан и по одному - два мини-тыкв. Например, в тыкве Титан от 500 до 700 семян. Семена светло-коричневые, с блестящей прочной оболочкой.

     

    Мини-тыквы Спагетти, Акорн, Золотая груша имеют до 200 семян, Батернат - до 100. У них семена небольшие, белого цвета.

     А для тех, кого интересует пластиковые трубы для канализации – лучший интернет магазин для Вас.

     



    Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!

    Поиск по сайту
    Декоративные цветы
    новые поступления
  • обриета
  • гацания
  • лиатрис
  • декоративная фасоль
  • кермек
  • лаватера
  • акант
  • джефферсония
    сомнительная
  • космея
  • боярышник
  • Садовые цветы
    новые поступления
  • копытень
  • папоротник
  • незабудка
  • маттиола
  • герберы
  • гайлардия
  • клеома
  • шелковица
  • малина
  • форзиция
  • Лесные цветы
    новые поступления
  • брусника
  • будра плющевидная
  • черника
  • кадило
  • розмарин
  • арункус
  • дубровник
  • недотрога обыкновенная
  • купальница
  • альбиция
  • Болезни и вредители
    новые поступления
  • листовертка
  • долгоносик
  • колорадский жук
  • майский жук
  • вредная долгоножка
  • гномониоз
  • бактериальный рак
  • хлороз
  • вилт
  • черная ножка
  • Дизайн сада
    новые поступления
  • деревенский стиль сада
  • зона барбекю
  • садовый аквариум
  • сад на крыше
  • топиарные скульптуры
  • Знаете ли вы...
    2016-11-30, Топ 4 причины, почему чаша мультиварки пригорает. Советы для домохозяек....
    2016-11-29, Мы открылись! Новый интернет магазин товаров для огорода...
    2016-11-27, Салоны красоты для животных. И все об уходе за своим любимцем....
    2016-11-27, ДНК-тест на отцовство. Моя история. ...
    2016-11-23, Озонатор для избавления от неприятного запаха и обеззараживания: область использования...
    2016-11-21, Как светится флуоресцентная краска: секрет чуда...
    2016-11-16, Apple: МР3 shuffle и характеристики поколений...
    2016-11-16, Ремонт iphone 5s | Замена стекла iphone 5s...
    2016-11-15, Плодовые деревья в ландшафтном дизайне...
    2016-11-15, Почему металлопластиковые окна?...
    Все статьи
    Новости о цветах
    2015-02-22, Стамбульский фестиваль тюльпанов - изящество разноцветных бутонов... Подробнее>>>
    2015-02-18, Выставки цветов в Москве в 2015 году... Подробнее>>>
    2015-02-17, Ежегодная выставка цветов в Киеве... Подробнее>>>
    2015-02-04, Парад цветов в Нидерландах... Подробнее>>>
    Все новости
    Полезные советы
    садоводам
    2016-07-20, Что посадить вначале сентября...
    2016-06-22, Особенности ухода за саженцами петунии - Как вырастить петунию из семян...
    2016-01-13, Лунный календарь пересадки комнатных растений в 2016 году - Календарь пересадки комнатных растений на 2016...
    2015-10-20, Уход за рассадой перца...
    2015-09-30, Средства защиты вашего сада и огорода...
    2015-09-09, Хитрости дачника...
    2015-08-27, Огородные ответы бывалых...
    2015-08-12, Как хранить брокколи...
    2015-08-11, Как правильно хранить порей...
    2015-07-14, Выращивание дыни на приусадебном участке...
    Все статьи
    Copyright © 2011-2016
    При использовании материала сайта
    индексируемая гиперссылка на http://cvetu.com.ua/ обязательна