Тибухина имеет симпатичные чуть опушенные листья темно-зеленого окраса. Цветы очень яркие в фиолетовой палитре, бархатистые, диаметр их составляет шесть-восемь сантиметров...
Хебе - Цветы хебе - Фото хебе
Добавленно 2017-02-10
Хебе может произрастать на открытом грунте в подходящих климатических условиях, в оранжереях, зимних садах и обычных городских квартирах...
Якобинию - Фото якобинии - Цветок якобиния
Добавленно 2017-02-08
Юстиция - многолетник, который достигает высоты до одного метра. Цветок обладает прямыми красно-коричневыми стеблями, в узлах немного вздутыми...
Эухарис (Амазонская лилия) - Уход за эухарисом - Цветок эухарис
Добавленно 2017-01-27
Эухарис обладает зелеными, глянцевыми, достаточно крупными листьями шириной до двадцати сантиметров, длиной - до сорока сантиметров...
Котиледон - Виды котиледонов - Общие сведения о роде Котиледон
Добавленно 2016-11-19
Котиледон прекрасно размножается стеблевыми черенками, которые после отделения от растения необходимо подсушить, а потом укоренить в увлажненном субстрате...
Хойя - Хойя домашняя - Цветок хойя
Добавленно 2016-11-18
Хойи нетребовательны и прекрасно растут в обычных комнатных условиях...
Группа в Контакте
Статистика посещаемости
Чуфа посадка и уход
Несколько лет выращиваем на своем огороде чуфу (земляной миндаль). С орешков чуфы добывают вкусное золотистое масло, которое не уступает оливковому . Чуфа это редкий пищевой концентрат, содержащий до 60% полезных для организма человека веществ. В ней до 30% жира, 28% сахара, 10% белка и 1,3% - крахмала.Орешки едят сырыми и жареными. По вкусу они напоминают лесные орехи. Поджаренными и измельченными орешками чуфы посыпают печенье, торты, их добавляют в кремы. С орешков чуфы изготавливают халву, конфеты, сладкую «колбаску». Мука из чуфы добавляют в кондитерские изделия, беря его жирность и сахаристость. Чуфа - декоративное растение, разрастаясь, она образует великолепный изумрудный ковер, поэтому ее можно высаживать на огороде и в цветнике, на клумбах, вдоль дорожек. Происходит чуфа из Египта, о чем свидетельствуют находки в гробницах фараонов. Ее выращивают во многих странах: Франции, Германии, Бразилии, Португалии, Северной Америке, Северной Африке, Испании (единственный поставщик чуфы на мировой рынок). В Испании из чуфы изготавливают знаменитый освежающий напиток «оршад», или «молоко чуфы», который пользуется большим спросом. В бывшем СССР чуфу выращивали еще до войны как перспективную масличную культуру. Выращивали это растение даже в теплице ( в то время считалось, что так чуфа даст большой урожай). Более подробней о теплицах вы можете прочитать здесь. Главный недостаток в выращивании чуфы трудоемкий процесс сбора вручную. Именно это мешает широкому внедрению ценной культуры в сельскохозяйственное производство. А вот в Испании, Канаде, Болгарии созданы специальные комбайны для уборки урожая чуфы.
В Украине чуфу можно выращивать повсеместно, но на юге республики она дает высокие урожаи, а в северных районах страны лучше высаживать пророщенные орешки чуфы или рассаду. Мы на своем огороде сажаем и пророщенные орешки, и рассаду, которую выращиваем в пленочной теплице. Высаживаем орешки и рассаду с наступлением теплой погоды, после того, как минует угроза весенних заморозков. Рассада хорошо приживается, а орешки при теплой погоде дружно всходят.
Перед посадкой орешки чуфы замачивают на 2 -3 суток в воде комнатной температуры, затем проращивают во влажной ткани, высаживают рядами, ширина междурядий 50 см, расстояние между растениями - 20 см. В каждую ямку кладут 2-3 пророщенные орешки, обязательно поливают.
Уход обычный: два три своевременные прополки, при необходимости полив. Нам особенно нравится то, что у этого растения не имеется никаких вредителей и болезней.
Собираем чуфу во второй половине сентября, с наступлением осенней непогоды. На легких почвах собирать урожай легче. Куст подкапывают лопатой, берем за ботву, вытаскиваем из земли, стряхиваем, Отделяем корневища и собираем орешки. Сушим их на воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаке.
Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!